| 食品药品监管南汇分局2008年5月份食品抽检、快速抽检情况 |
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监督抽检：
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品种
数量 |
食 具 |
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社会盒（桶）饭 |
学生盒饭 |
小型饭店 |
小吃店 |
企事业单位食堂 |
学校食堂 |
合计 |
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抽检数 |
50 |
10 |
70 |
20 |
60 |
10 |
220 |
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合格数 |
45 |
10 |
46 |
14 |
41 |
10 |
166 |
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合格率（%） |
90 |
100 |
65.71 |
70 |
68.33 |
100 |
75.45 |
监督抽检：
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品种
数量 |
食 品 |
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社会盒（桶）饭 |
学生盒饭 |
熟食卤味（熟肉制品） |
肉及肉制品 |
叶类蔬菜 |
巧克力 |
肉干肉脯 |
酱油 |
方便面 |
合计 |
|
抽检数 |
10 |
2 |
18 |
25 |
15 |
50 |
20 |
30 |
30 |
200 |
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合格数 |
10 |
2 |
15 |
25 |
15 |
50 |
20 |
30 |
29 |
196 |
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合格率（%） |
100 |
100 |
83.33 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
96.67 |
98 |
快速检测：
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品种
数量 |
食品 |
食具环节
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其他 |
合计 |
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抽检数 |
146 |
345 |
101 |
592 |
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合格数 |
146 |
336 |
94 |
576 |
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合格率（%） |
100 |
97.39 |
93.07 |
97.3 |
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